レシチン記事一覧
レシチンとは
レシチンのサプリメントが人気があるといいます。ギリシャ語で卵黄を意味するレシトースが語源であるレシチンは、リン脂質と呼ばれる脂質の一種です。サプリメントとしてレシチンが関心を集めているのは、レシチンの持つ様々な特性によります。レシチンには、油を水に溶け込ませる乳化力や皮膚や粘膜から物質を透過吸収する...
レシチンの摂取方法
サプリメントを利用する方法かレシチンを含む天然の食材を摂取するかが、レシチンを効率よく摂取するためにはおすすめだといえます。レシチンは卵黄や大豆、大豆加工品、レバー、ピーナッツなどに含まれます。ビタミンやミネラルを豊富に含む卵黄は、栄養素がレシチンだけではなくコレステロールも高いので気をつけなければ...